Pachnące zioła z własnego ogródka

Pachnące zioła z własnego ogródka

Niegdyś królowa Bona sprowadziła do Polski wiele nowych warzyw, nieznanych w naszej kuchni. Oprócz warzyw, Polacy poznali także zioła, które zdecydowanie podnoszą smak potraw. Tak jak warzywa, tak i zioła zadomowiły się w naszych kuchniach na dobre, chyba nie ma żadnej pani domu, która nie wiedziałaby do czego stosuje się tymianek, rozmaryn, bazylię i wiele innych smakowitych dodatków. Miłośnicy ziół ‘do wszystkiego’ mogą wprawdzie kupić doniczkę z zielonymi roślinkami w sklepie, ale przeważnie oferta ziół jest bardzo okrojona, a kupno suchych, w torebce to już nie to samo. Dlatego mając własne ogrody Olsztyn, dobrze jest wygospodarować niewielką przestrzeń i założyć swój własny zielnik, gdzie będziemy uprawiać nasze ulubione zioła. Nie są to rośliny, które wymagają jakichś szczególnych warunków do uprawy, wiele z nich jest roślinami wieloletnimi, dobrze się przyjmują i dobrze rozrastają, praktycznie, nie wymagają szczególnej uwagi z naszej strony. Jeżeli ktoś jest ‘uzależniony’ od zapachów ziół, dobrze jest taki zielnik założyć w pobliżu miejsca przeznaczonego na meble ogrodowe, a pachnąca kompozycja uprzyjemni każdy pobyt w ogrodzie. Poza tym, jaka to przyjemność zrobić sobie orzeźwiającą herbatę ze świeżej mięty w gorące popołudnie, czy dorzucić kilka zerwanych prosto z krzaczka listków do pucharka z lodami…

[Głosów:2    Średnia:3/5]